[做麵包] 胖胖 no.21 咖啡吐司 @ Judy's 玻璃盒子

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Aug 27 Wed 2008 16:29
[做麵包] 胖胖 no.21 咖啡吐司

　

　　胖胖 no.21 咖啡吐司

　　日正高筋麵粉：280g
　　鹽：4g
　　糖：25g
　　四方牧場全脂牛奶：100ml
　　黑咖啡：100ml
　　Godiva 咖啡粉：30g
　　使用功能：酵母粉、快速(2h)、

　　不太成功的咖啡吐司，不知道是咖啡粉太多了還是怎樣，超級矮，只有13公分，咖啡香味濃郁，但是發糕的口感，形狀也很怪，好像有點小爆炸的感覺，失敗！