胖胖 no.11~13 優格蔓越莓黑榖吐司

  日正高筋麵粉:180g
  日清全麥高筋麵粉:75g
  紐西蘭黑榖粉:25g
  無鹽奶油:10g
  鹽:4g
  糖:25g
  安怡奶粉:6g
  自製優格:100ml
  林鳳營全脂牛奶:80ml 
  日正酵母粉:4.2g
  蔓越莓乾:50g
  使用功能:酵母粉、快速(2h)、葡萄乾有


  目前做過的土司中,最成功的一種配方,通常都可以發到17cm以上,為了消耗自製優格,連做三個no.11~13,還有no.17~19也是這種口味。


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Judy's 玻璃盒子

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