煙燻小棧 地址:台北縣三芝鄉八賢村八連溪88號
               電話:02-25115018

  今年的耶誕節本來打算上新竹縣五峰鄉白蘭部落去過的,後來因為部落有跨年營火晚會,大家決定延後一週上山,那耶誕節做什麼好呢?最後決定來去吃德國豬腳,這間煙燻小棧是之前歐洲自助旅行充電站網聚的地點,聽說是供應道地的德國料理,當時無緣參加,這次就來個耶誕午餐吧!
  煙燻小棧的位置在偏遠的三芝鄉,根據網站上不太清楚的地圖,經過幾個錯誤的嚐試之後,我們才找到正確的路,原來它就在李登輝故居"源興居"的後方山上,經過源興居&遊客中心之後順著八連溪繼續往山裡走,八連溪谷層層疊疊的綠色梯田一路吸引大家的目光,害我們差一點就錯過它了,這偏僻的山徑裡真的有這樣一間啤酒花園形式的小酒館。

 
 

  煙燻小棧就面對著綠油油的溪谷,寬闊的視野搭配著藍天白雲,讓大家都忍不住慵懶了起來,當天的溫度宜人,陽光曬在身上有種暖洋洋的感覺,一掃連續幾週冷氣團帶來的鬱悶,真是個適合外出踏青的好日子。  
  餐廳本身並沒有太多的裝飾,甚至是可以稱得上簡陋的樸素,但是在這鄉野間,一路走來都是簡單平實的老房子,如果來間華麗裝飾的餐館,似乎也是太突兀了。總之,裝潢美不美不重要,今天我們是來吃好料,不是來吃裝潢的,也就不計較太多了。

  一抵達就是主人養的兩隻大黑狗來迎賓,熱情的狗狗在我們用餐期間還不時來討食物哩!進門在櫃檯點好餐之後就自己挑位置,我們是當天到的第一組客人,所有的位子任我們挑,在這個適合曬太陽的好天氣,我們當然選擇了二樓平台的露天座位,搭配著八連溪谷的美景享用我們的豬腳大餐。

上圖:我們選擇的露台邊座位,如果可以不要有那些礙眼的電線,就更美好了。今天的太陽曬起來真是超舒服,整個人曬到懶洋洋的好想睡,這時完全可以體會老外熱愛日光浴的理由,連續凍了幾週之後,出現這樣溫暖的陽光多珍貴,我也超想賴在地板上來個日光浴。

  接著今天的好料上桌,先上來的是綜合拼盤(左圖),包含各式德國香腸、煙燻火腿、德國豬腳、燻雞肉,配菜有酸菜&醃黃瓜,接著是炸乳酪搭配麵包(左下圖),最後是應景的耶誕火雞(右下圖),老實說Judy並不是一個善於評鑑美食的人,這一頓德國餐下來,我最喜歡的應該是那道火雞肉,烤得剛剛好的火雞肉,多汁又嫩;炸乳酪滿特別的,乳酪外皮炸得有點脆,搭配麵包&草莓醬吃;拼盤裡有幾種頗合我的口味,不過整體來說有點鹹,一堆肉品吃下來有點膩,很好笑的是老板娘在我們掃完所有的食物之後,才補上她忘記的麵包,如果吃拼盤有搭配麵包的話味道應該就比較剛好吧!



  另外要推薦的是德國啤酒,這是我第一次品嚐德國啤酒,口感很順而且沒有苦味,對我來說比台啤好喝太多了,難怪德國啤酒這樣有名,去德國玩的時候就不怕沒東西喝了。


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    judy7618 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()