這是第二次製作油漬番茄，第一次是使用有機店賣的聖女小番茄製作，大成功，用來炒義大利麵超好吃，這次一樣在有機店買，但是選用黃色聖女番茄＆圓形小番茄，烤了2.5小時的成果，黃色小番茄很夠乾，但是圓形的水分還是稍嫌多一點，就將就一下吧！放入消毒乾燥過的玻璃瓶，倒入足夠蓋過番茄的Extra Virgin橄欖油後，放置一周就可以開動囉！
香料油漬番茄，參考小b的食譜如下：
材料：小番茄 適量
Judy碎碎念
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[做麵包] 實習胖胖 no.3~5 蔓越莓(果汁)牛奶吐司
有了成功的實習胖胖 no.2 之後，做麵包的信心更高了，上週日(7/20)剛好有家族聚會，親戚們都回來給我爺爺做生日，基於愛現的心態，就想要做一個給大家嚐嚐，這回我想要再加點變化，把水的部份，一半用牛奶，一半用蔓越莓果汁，希望會有更濃的蔓越莓風味。
實習胖胖 no.3 蔓越莓果汁牛奶吐司
實習胖胖 no.3 蔓越莓果汁牛奶吐司
- Jul 22 Tue 2008 17:19
[做麵包] 實習胖胖 no.2 蔓越莓牛奶吐司
週六(7/19)下午我又再接再厲繼續做麵包，加購小麥麵粉＆蔓越莓乾來使用，以說明書上全麥土司食譜為底，依就以牛奶替代水，再加上我最愛的蔓越莓乾，選擇全麥土司功能，這個比較久，要等五小時後麵包才會出爐。
- Jul 21 Mon 2008 20:45
[做麵包] 實習胖胖 no.1 牛奶吐司
最近新竹幫的家家戶戶都飄散著麵包香，事情的開始要從莉塔去住了花蓮的民宿－自己家開始(詳情請看這裡)，回來之後莉塔敗了一台麵包機，開始做麵包的日子，有了心得之後，約了大家來分享熱騰騰的美味麵包，就看莉塔輕輕鬆鬆五分鐘就搞定材料下鍋，接著就翹腳等麵包機工作，兩小時候，出爐麵包的香氣飄散空中，美味程度讓每個人都恨不得一塊接一塊，吃不了的還打包帶走，這是一次成功的勸敗聚會，幾個人的心都蠢蠢欲動，回家之後就有人直接去PChome下訂麵包機了。
接著，毛家的婚禮到了，婚禮上，經過我們幾個有吃到莉塔美味麵包的人的大力讚揚，還有拿鐵替大家找到較便宜的店家，結果，麵包機的訂單，就一台接著一台的出現，直到喜宴結束，鐵鐵已經收到六台麵包機訂單，可以從單幫客升級零售商了吧！
【Sweet Home】 (3)