科羅莎颱風狂掃台灣的週六,讓我面臨生平第一次接近斷炊的狀態,也再度領教老爸的創意上菜。

  因為九月中開始,老媽就開刀住院有十五天之久,在住院之前,冰箱裡的生鮮蔬果都被清空,因為爸媽都知道,剩下懶蟲在家,我們是不會這麼勤勞開伙自炊的,與其讓冰箱裡的東西放到壞掉,當然要全部清空囉!

  這一清,果然是清潔溜溜,連常備的白麵條都剩不到半包。週六中午,老媽出院回家的第一頓午餐,老爸翻出四分之ㄧ顆的高麗菜、幾顆貢丸,跟之前被我煮一點之後就嫌棄不用的細義大利麵條,打算用義大利麵取代白麵條,煮一鍋高麗菜貢丸義大利"湯麵"來填大家的肚子,從沒見識過義大利湯麵的我,完全不想當老爸的白老鼠,幸好我前一陣子有跟精靈貓團購葛媽媽的香菇魯肉,剛好拿來用,把義大利麵條撈起來做"香菇魯肉義大利麵",雖然也不是正常的義大利麵作法,卻是比老爸的義大利湯麵好多了。

  這一餐,除了掌廚的老爸之外,大家都各自發揮創意給湯麵加料,二哥加了大量的胡椒之後覺得不錯吃,老媽則是加肉鬆吃(這更怪),最後只有老爸是吃他的原創義大利湯麵。

  現在午餐是解決了,晚餐卻還沒有著落,希望下午風雨會減小點,好讓我們可以出去搬點糧食回來阿!

  
  延伸閱讀:老爸上菜之"蒸"水餃


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