胖胖 no.20 紅豆牛奶吐司 日正高筋麵粉:255g 紐西蘭黑榖粉:30g 無鹽奶油:10g 鹽:4g 糖:40g 牛奶:190ml 日正酵母粉:4.2g 蒸熟紅豆:50g 使用功能:酵母粉、快速(2h)、葡萄乾有♪ 又一款成功的胖胖,大概有18cm高,紅豆都被絞碎散佈在麵團中,所以吃不太出來,不過成功麵包鬆軟的口感還是很讚!
hi 格主大人您好 無意之間逛到您的部落格 覺得你的部落格不錯.. 看得出來有很用心在經營 特別給你留言打氣一下~加油唷~ 也歡迎你有空來我的部落格逛逛 我是個熱愛學習與分享的人 所以我的部落格上面會有許多具有啟發性的文章資訊喔 我的部落格名字叫做:通往富足境界的藏寶圖... http://blog.yam.com/guangshi
謝謝!
我想請問一下你的麵粉比例是按照麵包機送的食譜改的嗎?(因為我人在英國所以我的食譜是以400克麵粉為基底)我也好想做紅豆麵包唷~~我發現你這個食譜糖放的特別多呢我一般糖跟鹽巴都是放一小湯匙;想跟你確定一下回家我也來試試看~~